Если Вы планируете провести свой летний отпуск на Патмосе и находитесь в поисках лучших мест, где поесть и выпить, есть несколько впечатляющих ресторанов, которые Вы должны посетить. Вот наш список лучших ресторанов на Патмосе, где мы побывали и полюбили.

Лучшие рестораны острова Патмос




Ktima Petra/ Ктима Петра

Залив Грикос

Расположенная в поместье с видом на побережье залива Грикос, эта семейная таверна гордится своими свежеприготовленными блюдами, созданными из домашних, местных ингредиентов. Традиционные греческие блюда готовятся в настоящей дровяной печи.

Мы попробовали множество свежих блюд, таких, как отварная дикая зелень и кабачки, обрызганные лимоном и оливковым маслом, фаршированные рулеты из баклажана, салат из помидоров с мягким белым сыром, жареные шарики из кабачков, колокифоанфи – фаршированные цветки кабачков, и нежное козье мясо, приготовленное в дровяной печи.

Nautilus/ Наутилус

Ливади Герану

Хотите насладиться качественной едой с завораживающим видом на Эгейское море? Эта новая горячая точка в Ливади Герану обещает подарить Вам яркие цвета, солнечный свет и вкусные блюда.

Ожидая клиентов круглый день, Наутилус предлагает микс средиземноморской и греческой кухонь и является лучшим местом для ужина и стильных коктейлей. Посетите Наутилус в полнолуние ради незабываемых впечатлений от картины заходящего солнца, едва касающегося воды и освещающего звездное небо.

Мы начали наш обед с выбора закусок, таких как сыр фета, побрызганный кунжутом и медом, и традиционный салат Дакос с сухариками, увенчанный свежими помидорами, оливками, каперсами, рукколой и мягким несоленым сыром из козьего молока. Салат с сыром манури также является освежающим выбором; он приготовлен из свежих зеленых листьев, смешанных с прошютто, грушей, грецкими орехами и приправлен сладким бальзамическим уксусом и медовым соусом.

Мы также попробовали карамелизированного осьминога, который подали с традиционным пюре из лущеного гороха, фаву, гамбургер в греческом стиле и, наконец, фирменное блюдо ресторана – козья нога, зажаренная на медленном огне, с запеченным картофелем. В конце обеда порадуйте себя чем-нибудь сладким.

Ostria/ Остриа

Скала  

Расположенная на набережной напротив главного порта Патмос, эта таверна является идеальным выбором для обеда и ужина. Там мы насладились восхитительным выбором блюд из морепродуктов, таких как охтаподи ксидато (приготовленный в уксусе осьминог), мидии в соусе из белого вина, тарамасалата (мусс из рыбной икры), гаридес саганаки (креветки в томатном соусе с добавлением сыра фета), бакальярос скордалья (треска в кляре, поданная с картофельно-чесночной подливкой). Мы также заказали салат и фрикадельки с картофелем фри.

Pleiades Bar Restaurant/ Плиадес бар-ресторан

Сапсила

Расположенный в роскошном отеле Eirini Luxury Villas креативный греческий ресторан устроен со вкусом и наполнен романтикой. Отель расположен на холме всего в трех километрах от Скала, где открывается великолепный вид.

Ресторан может похвастаться вкуснейшим меню, созданным награждённым звездой Мишлен шеф-поваром, Этторе Ботрини. Ужин здесь лучше всего описать как «приключение», а не просто очередной прием пищи.

Для начала мы заказали карпаччо из рыбы-меч с клубничным уксусом, огурцом и авокадо; обычный греческий салат, который, на самом деле, таковым не являлся, так как был подан в цветочном горшке; сногсшибательный салат с козьим сыром и клубничным соусом на основе уксуса.

В качестве основного блюда мы испробовали ризотто с ароматическими травами и креветками, настоявшееся в ванильном экстракте, фантастическую меч-рыбу, жаренную на вертеле (кондосувли) с соусом харира. Фактически, Вы получаете копченую рыбу на вертеле, с добавлением ароматических трав, это очень впечатляет! И последнее, но не менее важное – спагетти а-ля маринара, подается в красивой ракушкообразной тарелке.

Plefsis/ Плефсис
Залив Грикос

Волшебный обед на берегу моря гарантирован Вам в этой таверне традиционного стиля, расположенной в Patmos Aktis Suites & Spa отеле. Меню составлено из идеально сбалансированных морепродуктов и мяса, а также из богатого выбора блюд в стиле «мезе». Свежая рыба и спагетти с омаром тоже доступны и могут быть приготовлены по запросу.

Мы, должно быть, попробовали все меню, начиная с освежающего салата из киноа с петрушкой, помидорами, луком и лимоном, греческий салат, конечно же, и еще один салат с сухарями, помидорами, сыром ксиномизитра и каперсами.

Мы также попробовали несколько закусок-соусов, таких как белая тарамасалата (мусс из белой рыбной икры) с лимоном и жареной питой и знаменитая санторинская фава с луком, каперсами и миндалём.

На закуски мы побаловали себя жаренными кабачками с освежающим йогуртом и мятным соусом; жареным сыром фета с помидорами и хлопьями из зеленого и красного перца; перцем, фаршированным муссом из сыра и травами; жареной треской в пивном кляре с картофельным муссом с чесноком; приготовленным на гриле осьминогом; креветками саганаки с узо; сыром фета и помидорами; жареными кальмарами и шариками из каракатицы, а также мясной закуской – курицей, приготовленной с грибами в горчичном соусе с орегано.

 

В заключение, мы испробовали несколько основных блюд, которые были одинаково вкусными. Мы заказали жареные стейки из свинины с рисом и картофелем фри в качестве гарнира; юветчи – пасту орзо- из морепродуктов в свежем томатном соусе и жареную курицу, маринованную в йогурте и красном перце.

Tarsanas Marine Club/ Тарсанас
Ставрос Диакофти

Опыт, полученный в ресторане Tarsanas Marine Club, гарантированно будет уникальным для всех ваших пяти чувств. Представьте, что Вы обедаете в старой верфи с видом на Эгейское море, под звуки измельчительного молотка на заднем плане и чувствуя сладкий запах древесины. Бесценно!

Кухня здесь традиционно-греческая, ничего показного, наоборот, довольно расслабляющая атмосфера. Мы попробовали два салата – греческий салат (хорьятики), который ни в коем случае не может отсутствовать на типичном обеде в греческом стиле, и смешанный зеленый салат с каперсами, семенами граната, кедровыми орешками, мелко нарезанным яблоком, сыром и сладким бальзамическим уксусом. Вы обязательно должны попробовать шарики из шпината катаифи в лимонном соусе и нежное козье мясо, приготовленное в лимонном соусе.

Вы могли заметить, козье мясо – любимое блюдо на Патмосе. Также в качестве основного блюда мы заказали пастицио – традиционное слоенное блюдо, приготовленное из макарон с мясным соусом, специями, сыром и сливочным соусом бешамель.

Мы надеемся, что наш гид по лучшим ресторанам Патмоса окажется Вам полезным. А Вы бывали на Патмосе?

Pin for later…





This post is also available in: Английский